Il Macelér è il regno della brace: qui, i nostri chef preparano con maestria un’ampia selezione di carni, per offrirti un’esperienza di gusto unica.
Da provare assolutamente: la Grigliata del Macelér, un piatto irresistibile che combina tagliata di scottona, bistecca di pollo, salamella, costina di maiale smoke, polenta e verdure grigliate.
Ma dal Macelér non c’è solo carne: piatti forti del menu sono anche i primi di pasta fresca come i Casoncelli che sapranno conquistarti al primo assaggio, e gli autentici secondi della tradizione bergamasca.
